Le Dernier Métro
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Restaurant

Anima

Infos pratiques
78 rue du Cherche-Midi, 69006 Paris
01 40 47 90 41
Horaires

lundi: Fermé

Mardi: Fermé

Mercredi: Fermé

Jeudi: Fermé

Vendredi: Fermé

Samedi: Fermé

Dimanche: Fermé

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Envie d’Italie ?

On ne compte plus le nombre de restaurants italiens à Paris, mais comment s’assurer d’une cuisine à la hauteur ? Le Dernier Métro vous l’assure, Anima est un restaurant italien authentique.

Créé par deux Italiens désireux d’allier modernité et tradition, il sert une cuisine riche, notamment de belles et généreuses pizzas, cuites au feu de bois. Les produits sont de qualité, et ça se sent ! Par exemple, leur mozzarella di bufala est absolument délicieuse ; leur burrata l’est également. Idéal pour partager une entrée !

Leurs pizzas, entre 12 et 19 euros, sont à la hauteur de leur prix, et vous feront voyager, le temps d’un repas, jusqu’à la péninsule italienne. Sans parler de leurs délicieux antipasti, des spécialités typiques de la Botte (le polpette accompagné de sa purée de carottes est excellent), de leurs plats de pâtes, et bien entendu de leurs desserts (notamment le tiramisu).

 

Un cadre à la fois chic et chaleureux

Le restaurant Anima était autrefois un atelier de tapisserie et les nouveaux propriétaires ont décidé de garder sa structure industrielle d’antan… Le tout en y ajoutant un éclairage tamisé pour une ambiance chaleureuse. Bar en marbre veiné calacatta verde, tenture cossue Pierre Frey, immense four à pizza mosaïqué façon boule à facettes : avec sa décoration travaillée et détaillée, Anima est un restaurant qui s’inscrit dans la modernité, tout en rendant hommage aux traditions italiennes dans sa cuisine. Cela en fait un restaurant branché, à l’ambiance agréable : tout est réuni pour passer un bon moment et se régaler.

Vous pouvez ainsi attendre votre repas en sirotant un petit verre de vin au bar et en observant les cuisiniers préparer vos pizzas devant vos yeux, avant de les enfourner dans l’imposant four.

Cerise sur le gâteau : le service est rapide, et les serveurs et serveuses sont très agréables, attentifs et très réactifs malgré leurs nombreux clients. De quoi passer un bon repas en famille ou entre amis. On aime y aller, et on y retourne avec plaisir !

En plus, Anima est ouvert tous les jours, et les végétariens sont les bienvenus ! Alors, ne cherchez pas midi à quatorze heures : si vous voulez déjeuner ou dîner dans un italien digne de ce nom, direction la rue du Cherche-Midi.

 

Horaires : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h

Prix : €€-€€€ (entrées : 10-13 €, plats : 12-19 €, desserts : ~9 €)

 

Alexia Quesnel

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