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Restaurant

Mamie Burger

Infos pratiques
16, rue de la Michodière, 75002
09 81 85 98 08
Horaires

lundi: 12:00h - 22:30h

Mardi: 12:00h - 22:30h

Mercredi: 12:00h - 14:30h

Jeudi: 12:00h - 22:30h

Vendredi: 12:00h - 22:30h

Samedi: 12:00h - 22:30h

Dimanche: Fermé

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Tout amateur de burger gourmet a tendance à se vanter de connaître le « meilleur burger de Paris »; l’auteur ne dérogera point à cette règle, qui n’a d’ailleurs sans doute pas d’exception. Mamie accueille ses petits-enfants dans cinq restaurants à Paris, qui sont situés rive droite, assez près les uns des autres, dans les deuxième, neuvième et dixième arrondissements. Quelle que soit l’enseigne que vous choisirez, vous pourrez déguster les burgers de Mamie dans une ambiance chaleureuse et cosy garantie par la lumière tamisée des petites bougies, le confort des banquettes, ainsi que la couleur sombre des boiseries et des briques.

Ses burgers à la viande d’Aubrac, tous plus alléchants les uns que les autres – surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’une bonne bouteille de vin – sauront vous régaler sans faute pour des sommes n’excédant pas 10,50€. Les plus américains d’entre vous se rueront certainement sur le « Papi Dédé » pour sa composition à base de larges tranches de bacon, d’une bonne dose de cheddar fondu et d’oignons délicatement caramélisés. La consommation du « Cousin de Savoie » connaît bien sûr son apogée en hiver, lorsque la raclette occupe les esprits de tous les amateurs de bonne chair.

Les végétariens et autres vegans trouveront bien sûr eux aussi leur bonheur chez Mamie Burger, grâce à la « Belle-Mère » et sa galette de quinoa bio. Mamie tend également à surprendre les invités qui viennent dîner – et déjeuner – à sa table, avec des innovations éphémères, à l’image des burgers au foie gras et au magret de canard qui avaient mis l’eau à la bouche des clients lors des fêtes de fin d’année, en 2016-2017.

La famille de Mamie est bien sûr extensible, courez donc vous régaler à sa table, elle vous attend !

Paul BALSON

 

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